mit Jan Goll
Mi · Do · Fr 17 – 23 Uhr
Jan Goll kocht unplugged: Essen wie bei Freunden – jeden Monat neu, frei von starren Regeln und mit dem, worauf er wirklich Lust hat. Es kommen Gerichte auf den Tisch, die man in der Wachau vielleicht nicht erwartet.
Serviert werden 9 Gerichte in 3 Flights zum Teilen, Durchkosten und Genießen. Im Glas: die Weine vom Landgut Schöne Erde und besondere Flaschen, die es uns angetan haben.
Ohne Tamtam und Schischi. Mit gutem Handwerk, geilen, regionalen Produkten – in der schönsten Location der Wachau.
Die Karte wechselt monatlich. So soll regelmäßig Neues entstehen – und immer wieder ein Grund, zurückzukommen.
Wie bei guten Freunden freut sich das GenussGut Wachau über eine Voranmeldung. Damit alle gut und persönlich betreut werden, sind die Sitzplätze nämlich begrenzt.
Ob Geburtstagsfeier, Firmenabend oder ein besonderer Anlass – das GenussGut kann auch exklusiv für Veranstaltungen gebucht werden.
AnfragenHinter dem GenussGut Wachau steht das Landgut Schöne Erde. Hier macht Winzer Markus mit viel Leidenschaft eigene Weine und verarbeitet Obst zu besonderen Produkten.
Diese gibt es nicht nur im GenussGut sondern auch in der Kosterei gleich gegenüber zu entdecken, zu verkosten und zum Mitnehmen.
Mehr über das Landgut Schöne Erde erfahren →
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